Bursa Siyahı İncir - Dürdane

Türkiye’nin en değerli incir çeşitlerinden biri olan Dürdane Siyah Bursa İnciri, iri, siyah kabuklu ve yoğun aromalı meyveleriyle bilinir. Hem taze tüketimde hem de kurutmalık olarak çok tercih edilen bu incir çeşidi, yüksek verimi ve dayanıklılığıyla öne çıkar.

Genel Özellikler

• 2 yaşında 

• Meyveleri iri, koyu siyah renkli ve lezzetli bir incirdir.

• Hem sofralık hem de kurutmalık kullanım için uygundur.

• Ağaçları güçlü gelişir ve yüksek verimlidir.

• Uzun yıllar boyunca meyve vermeye devam eder.

Toprak ve Dikim

• İncir ağacı, sıcak ve güneşli iklimleri sever.

• En iyi gelişimi hafif kireçli, kumlu-tınlı ve drenajı iyi topraklarda gösterir.

• Dikim sırasında köklerin rahat gelişebilmesi için çukur en az 50x50 cm açılmalı, toprak yanmış çiftlik gübresiyle karıştırılmalıdır.

• Fidan dikimi için en uygun zaman ilkbahar ve sonbahar aylarıdır.

Sulama

• İlk 2-3 yıl düzenli sulama çok önemlidir.

• Yaz aylarında haftada 1–2 kez derinlemesine sulama yapılmalıdır.

• Ağaç olgunlaştığında kuraklığa daha dayanıklıdır ancak kaliteli ve bol ürün için özellikle meyve dönemi düzenli sulama önerilir.

Işık ve İklim

• Tam güneş alan bölgelerde çok verimli olur.

• Kış soğuklarına orta derecede dayanıklıdır.

• Bursa ve çevresinde en çok tercih edilen incir çeşitlerindendir.

Bakım ve Budama

• Genç fidanlarda şekil budaması yapılmalıdır.

• Meyve verimi için kuru, hastalıklı ve içe doğru büyüyen dallar her yıl temizlenmelidir.

• İlkbaharda azotlu, yaz sonunda potasyum ve fosforlu gübreler gelişimi destekler.

Hasat

• Temmuz – Eylül ayları arasında olgunlaşır.

• Meyveler dalında olgunlaştıkça toplanmalıdır.

• Sofralık tüketim dışında reçel, pestil ve kurutmalık için de çok uygundur.