Sarı Lop İncir

Türkiye’nin en çok yetiştirilen ve sevilen incir çeşitlerinden biri olan Sarı Lop İnciri, iri, sarı kabuklu ve bal gibi tatlı meyvesiyle meşhurdur. Hem taze hem de kurutmalık olarak kullanıma uygundur. Dayanıklılığı ve verimliliği sayesinde ticari üreticiler tarafından en çok tercih edilen incir çeşitlerindendir.

Genel Özellikler

• 2 yaşında

• Meyveleri iri, oval ve açık sarı renklidir.

• Eti yumuşak, tatlı ve sulu yapısıyla sofralık tüketimde çok sevilir.

• Kurutmaya da oldukça uygundur, dayanıklıdır.

• Güçlü gelişen ağaç yapısı vardır ve uzun ömürlüdür.

Toprak ve Dikim

• Sıcak, güneşli iklimleri sever.

• En iyi gelişimini kumlu-tınlı, geçirgen ve hafif kireçli topraklarda gösterir.

• Fidan dikiminde çukur en az 50x50 cm açılmalı, yanmış çiftlik gübresiyle toprak karıştırılmalıdır.

• Dikim için en uygun dönemler ilkbahar ve sonbahar aylarıdır.

Sulama

• Genç fidanlarda düzenli sulama çok önemlidir.

• Yaz aylarında haftada 1–2 defa, toprak nemini koruyacak şekilde sulama yapılmalıdır.

• Ağaç yaşlandığında kuraklığa daha dayanıklı hale gelir ancak bol ve iri meyve için özellikle meyve bağlama ve olgunlaşma döneminde su verilmelidir.

Işık ve İklim

• Güneşi bol alan bölgelerde yüksek verim sağlar.

• Soğuklara orta derecede dayanıklıdır.

• Ege ve Akdeniz bölgelerinde en yaygın olarak yetiştirilen incir türüdür.

Bakım ve Budama

• İlk yıllarda şekil budaması yapılmalıdır.

• Hastalıklı, kuru ve birbirine giren dallar her yıl temizlenmelidir.

• Düzenli gübreleme ile daha kaliteli ve bol ürün alınır.

Hasat

• Temmuz – Eylül ayları arasında olgunlaşır.

• Taze tüketim, reçel, pestil ve kurutmalık için oldukça uygundur.

• Yüksek şeker oranı sayesinde tatlı yapımında da tercih edilir.